港式通心粉的做法,港式通心粉怎麼做
“2014年暑假,我和女兒一起去香港旅遊,在香港遊玩期間,我女兒很喜歡香港的港式通心粉。我品嚐過港式通心粉,雖然港式通心粉很簡單,但葷素搭配得恰好,味美又營養。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
港式通心粉的做法步驟
1、準備材料:通心粉、生菜、培根和雞蛋。
2、煮鍋放入足量的水煮沸後放入油、鹽和通心粉,煮8分鐘。
3、在煮通心粉的過程中,煎雞蛋和培根片。
4、將煮好的通心粉用涼水衝一下。
5、煮鍋再次注入清水,煮沸後加入牛肉粉。
6、再加入通心粉。
7、同時加入煎過的培根片、雞蛋和生菜,煮沸後即可。
小竅門
港式通心粉是我女兒特別喜歡的早餐,非常可口。港式通心粉一碗湯,有肉有菜,肉可以改成火腿片、瘦肉片或者牛肉片等等,蔬菜也可以換成玉米粒、胡蘿蔔粒或者青豆等等。一碗通心粉整個製作過程只需要一刻鐘,葷素搭配可以千變萬化,歡這種耳目一新得變化。
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