糯米的熱量是多少
糯米控們快看過來喲!湯圓、糉子、糯米飯這些大概都是糯米控們最愛吃的土豆單品了吧?可是愛美的小仙女們總是在糯米和減肥兩者之間取捨不斷,不吃嘴巴好寂寞,吃了又是長肉的節奏。那麼,糯米的熱量是多少?戳下文見答案喲!
糯米的熱量是多少
1.糯米簡介
別名:元米、江米。
熱量:350 大卡(100克)。
分類:谷薯芋、雜豆、主食。
評價:碳水化合物含量較高的一種穀物,高熱量,高GI,煮熟後粘性較強,適宜減肥期間食用。
2.糯米——養胃佳品
中醫典籍《本草經疏》裏對糯米的養生保健作用作了充分的說明,說糯米是“補脾胃、益肺氣之谷。脾胃得利,則中(指人體胃部)自溫,力便亦堅實;溫能養氣,氣順則身自多熱,脾肺虛寒者宜之”。
糯米的主要功能是溫補脾胃,所以對中氣虛脾胃弱者有很好的補益作用。糯米與山藥熬粥,可強健脾胃;加蓮子同熬,可溫中止瀉;食慾不振的,可將糯米與豬肚同煮而食,方法是將糯米浸泡半小時後,裝到豬肚內,燉熟後吃肉喝湯,內裝的糯米取出晾乾,分次食用。糯米對於哮喘、支氣管炎等慢性病患者,恢復期的病人及體虛者,都是一種很好的營養食品。
此外,常吃黑糯米還有補腎的作用。黑糯米煮枸杞,可治肝腎虛引起的頭暈耳鳴、腰膝痠軟等,黑糯米還可以使頭髮烏黑髮亮,與桑葚、黑芝麻同煮效果最好。
糯米制成的酒,可用於滋補健身和治病。如用糯米、杜仲、黃芪、枸杞子、當歸等釀成“杜仲糯米酒”,飲之有壯氣提神、美容益壽、舒筋活血的功效。還有一種“天麻糯米酒”,是用天麻、黨蔘等配糯米制成,有補腦益智、護髮明目、活血行氣、延年益壽的作用。
3.糯米食療方
糯米、藕粉、白糖加水適量,揉成團,放於蒸鍋籠屜上蒸熟吃。對於飲食差、虛弱、便血者可起到補虛、止血、養胃作用。
糯米30克、枸杞子15克,水煮食用,喝湯食糯米及枸杞子,每日食兩次。對於頭暈、目眩、腰膝痠軟有作用,還有滋補肝腎及明目的作用。
糯米50克、黑芝麻30克。二者分開用文火炒成微黃色,共研成末,每天吃幾勺。對於氣短、鬚髮早白、脫髮、病後虛弱等具有補肝腎、潤五臟、養胃津的作用。
糯米粉50克、茯苓30克。將糯米粉炒黃與茯苓共研成細末,每日一次。對於食慾不振、脘腹脹滿、失眠健忘者等有養胃、健脾、利溼、寧心安神作用。
糯米30克、板栗30克,水煮熟爛成粥,早餐食用。對腰腿軟弱,反胃腹瀉等有補中益氣、健脾養胃、補腎強筋、活血止血之功效。
糯米100克、紅棗10枚,同煮稀飯常食,可以養胃、止痛,治療慢性胃炎。
赤小豆50克、白扁豆15克煮爛,再加入大棗20枚、蓮子30克、糯米30克同煮,最後將山藥50克去皮切片放入粥中,以熟爛爲度,常食可以治療貧血。
關於"糯米的熱量是多少"這個問題寶寶們知道答案了嗎?雖然糯米是高熱量食物,但是也是高GI,所以適宜減肥期間食用。除了這個糯米寶寶還有着溫補脾胃、滋補肝腎及明目的作用,與不同的食材相搭配還有着1+1﹥2的效果呢!
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