桃酸怎麼吃,三分鐘教會你,隔壁孩子都饞哭了
桃子大家都經常吃,是許多人都非常喜愛的一種水果。桃子富含鐵質,味道香甜,營養價值高,桃中富含多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽,其中鐵的含量較高,相當於是蘋果和梨的4-6倍,是缺鐵性貧血病人的理想食物。但是在市面上買到了桃酸該怎麼食用呢?下面小編就讓爲大家介紹桃酸怎麼吃?
一、桃酸怎麼吃
1.我們可以把桃子削皮切成丁狀,用酸奶澆在桃丁上,放入冰箱冷藏一會,夏天食用甜酸可口,冰鎮消暑。
2.把新鮮的桃子洗淨劃刀,燒開水把桃子放進去焯一分鐘,變色後撈起放涼,可根據自己的口味加冰糖和少許白醋醃製2小時即可食用。
3.我們還可以製成桃子醬,抹在麪包上,酸甜可口。做法是把桃子去皮,切成小丁,加入適量白砂糖,醃製1小時左右。加少量水,放入鍋中,水燒開後改爲小火慢熬。待桃子變色,湯汁濃稠時,即可收汁,裝入瓶中。
4.把桃肉切成小顆粒,拇指大小,放冷凍裏鋪平凍硬,裝保鮮袋。偶爾閒暇時來一粒,或加入酸奶中味道更佳。
二、溫馨小提示
1.桃子切丁的大小可根據個人喜好決定。
2.果醬的甜度可依據自己的喜好適量加糖或檸檬汁。
3.放入冰箱冷藏可使口感更好。
做好果醬,我們可以變換不同的花樣來品嚐。除了用來塗抹麪包或蛋糕,搭配酸奶和燕麥片成爲營養可口的早餐;加入蘇打水和冰塊,製成自己獨有的飲品,也是非常美好的體驗。相比新鮮水果,果醬的特殊神奇之處在於,將原本只能在時令吃到的水果保留其原有的味道,可以隨時品嚐。
以上就是今天小編教給大家對於桃酸怎麼吃的幾個方法,要是自己買到了桃酸也千萬別浪費,多吃桃子可以補益氣血、養陰生津,兼有活血化瘀、潤腸通便的妙用,喜食桃肉的朋友,掌握了這些方法快給家人朋友都試試吧,既補充維生素又能滿足大飽口福。
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