春季兒童長高營養食譜
春季是萬物復甦的季節,也是孩子長高的很好時節哦,因爲現在身高也變得越來越重要了,很多家長也很重視孩子的身高問題,那麼,小編呢,今天就要給大家介紹一些關於春季兒童長高營養食譜了,相信很多家長都很感興趣吧。
一、春季兒童長高營養食譜
1、奶酪素咖喱補鈣餐
將洋蔥、豆腐乾洗淨切丁,胡蘿蔔、土豆去皮洗淨切丁;鍋中注油略熱,放入洋蔥先炒;放入胡蘿蔔和土豆,炒3-5分鐘;放入豆腐乾,加入適量水沒過所有原料,煮15分鐘;加入奶酪(3塊),咖喱調料(2塊)攪勻,煮2分鐘,都融化後,起鍋;將米飯放入盤子,澆上咖喱滷即可;
2、蝦皮白菜燒豆腐
白菜切段,蔥姜切末。蝦皮淘洗乾淨瀝乾水分。豆腐切小塊。鍋內放油,開小火,蔥薑末和蝦皮爆香。倒入豆腐,翻炒兩分鐘。倒入適量高湯(水),大火煮開後小火燜三分鐘。倒入白菜翻炒兩分鐘,調入適量鹽即可。
二、其他食物
1、牛奶
牛奶含有豐富的蛋白質、氨基酸、鈣、磷等,有助於骨骼增長,對增高有着很大作用。
2.沙丁魚
沙丁魚是蛋白質的寶庫。另外也可以食用魷魚、鮑魚和含鈣、磷 較豐富的魚鬆等。
3.菠菜
菠菜是維生素的寶庫,每天吃100克菠菜,就可以滿足生長髮育的需要,另外也可多吃含維生素比較多的油菜,萵苣和辣椒等。
4.胡蘿
胡蘿蔔含大量的維生素B1、B2、B12等,它被稱爲紅色的金銀花。
5.柑桔
柑桔當中維生素素A、B、C含量分別是蘋果的3倍。每天吃兩個新鮮柑桔類水果是對孩子身體健康成長是很有用的。
6、鈣
的來源以奶製品主,如、乳酪,其他如豆類食品、篙苣等綠葉蔬菜。維生素D含量高的食物如、奶油、蛋、肝,和牛奶等也有利骨質保健。另外攝取充足的維生素C也有利合成膠原質,此也是骨骼的主要基質成分。 骨頭除了鈣結晶的組成之外,還有許多其他的成份,是具生命力的組織,會一直遊離分解並且重建。科學上的證明顯示,骨骼強健不僅單靠鈣的補充,還必須包括維生素B6、C、D、葉酸、鎂、錳、硼、鋅、鋼、矽等。
7、補充蛋白質
青少年時期要注意營養的均衡,多補充蛋白質。蛋白質是生命的基礎,骨細胞的增生和肌肉、臟器的發育都離不開蛋白質。
春季兒童長高營養食譜都在這裏啦,有奶酪咖喱補鈣餐、蝦皮百次燒豆腐、還有牛奶、沙丁魚、菠菜、胡蘿蔔、柑橘、鈣質、補充蛋白質等等,大家在日常的生活中藥注意對這些物質的攝入哦,都是很有利於孩子長高的物質呢。看了這麼多,你學會了多少呢?
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