醋溜黃瓜條的做法,醋溜黃瓜條怎麼做
“黃瓜是夏天最普遍的蔬菜,很多年輕女孩,爲了減肥常吃黃瓜哦。黃瓜生吃也相當脆,水分很充足,也很解渴的,我感覺久吃不厭的。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
醋溜黃瓜條的做法步驟
1、黃瓜洗淨,切成條。
2、蔥洗淨切末。
3、黃瓜放入鹽,醃製10分鐘,去掉水份。
4、在黃瓜中放入白醋,糖、麻油和雞精,拌勻。
5、鍋熱油,爆香蔥末。
6、將拌勻的黃瓜,整齊地擺放在盤中,澆入爆香的蔥花,即可上桌。
小竅門
1.涼拌菜可要注意衛生。
2.可以根據各自口味調節。
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