醋溜白菜的做法 【魯菜】--醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做
素菜1.5W
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
醋溜白菜的做法步驟
1、先把白菜洗淨。
2、切成小塊。
3、蔥、姜、蒜切碎,白糖、醋、醬油、鹽、味精放到一起調勻。
4、鍋裏放油,放入蔥、姜、蒜煸炒出香味。
5、先放入白菜幫翻炒。
6、炒制白菜幫變軟。
7、然後放入白菜葉翻炒。
8、倒入調料汁翻炒片刻即可。
9、出鍋裝盤,即可享用。
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