吃什麼對掉頭髮好
現在很多人,不分男女老少,都常有這樣一個問題,那就是頭髮掉的厲害。這個實在是讓人心煩的一件事,既影響生活又影響形象,在中醫上這是可以透過吃來改善的,那麼吃什麼對掉頭髮好呢?下面這篇文章就介紹了很多這樣的食物,我們可以一起來看看。
吃什麼對掉頭髮好
中醫認爲掉頭髮嚴重時可以透過飲食來改善,具體吃什麼有利於養髮護髮,請往下看:
1.補充鐵質
經常脫髮的人體內常缺鐵。鐵質豐富的食物有黃豆、黑豆、蛋類、帶魚、蝦、熟花生、菠菜、鯉魚、香蕉、胡蘿蔔、馬鈴薯等。
2.補充植物蛋白
頭髮乾枯,髮梢裂開,可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。
3.多吃含鹼性物質的新鮮蔬菜和水果
脫髮及頭髮變黃的因素之一是由於血液中有酸性毒素,原因是體力和精神過度疲勞,長期過食純糖類和脂肪類食物 ,使體內代謝過程中產生酸毒素。肝類、肉類、洋蔥等食品中的酸性物質容易引起血中酸毒素過多,所以要少吃。
4.補充碘質
頭髮的光澤與甲狀腺的作用有關,補碘能增強甲狀腺的分泌功能,有利於頭髮健美。可多吃海帶、紫菜、牡蠣等食品。
5.補充維生素E
維生素E可抵抗毛髮衰老,促進細胞分裂,使毛髮生長。可多吃鮮萵苣、捲心菜、黑芝麻等。
6.其他
多吃黑色食物如黑芝麻、何首烏、黑豆等促進生髮,常吃芹菜、香菜、西蘭花防脫髮。
香椿拌豆腐
材料:香椿嫩芽30公克,傳統豆腐160公克,枸杞1小匙,薑絲少許,日式薄鹽醬油1大匙,橄欖油1小匙。
做法:
1.枸杞洗淨,泡水軟化。
2.豆腐切成正方形薄片,汆燙一下。
3.香椿摘選嫩芽,洗淨,汆燙後,切碎成香椿碎末。
4.熱鍋後,先熄火,加入冷壓橄欖油,等油溫熱放入香椿碎末,拌一下讓香味出現,再加入薑絲,薄鹽醬油,成爲醬汁。
5.將醬汁淋在豆腐上,擺上枸杞即可。
營養組成:熱量145大卡,蛋白質8公克,脂肪11公克,糖類5公克,膳食纖維1公克,同時富含維生素乙羣。
營養好處:豆腐含有幫助毛髮健康的必需脂肪酸與維生素B羣,加上香椿具有強抗氧化力,可以幫助降低體內的過氧化壓力,幫助髮質改善,修復與再生。不過,要提醒的是,香椿含有較高量的硝酸鹽,建議摘採新鮮嫩芽與料理前,事先汆燙有助降低其含量。
要想知道吃什麼對掉頭髮好,應該知道頭髮需要什麼樣的營養元素,比如說鐵質、蛋白、鹼性物質、碘質、維生素等等,所以說多吃含有這些的食物就可以起到不錯的效果。有這方面需要的朋友們都可以多多嘗試,相信一定會有不錯的效果。
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