千味醉黑橄欖醬蔬菜鱈魚怎麼做又香又好吃
主料
紅菜椒 ：1-2只細茄子 ：1-2只
小胡瓜 ：1-2只
洋蔥 ：1-2只
西紅柿 ：1只
黑橄欖醬 ：2湯勺
幹鱈魚片 ：150
輔料
特級初榨橄欖油 ：4湯勺歐芹枝 ：2根
鹽 ：少許
胡椒 ：適量
具體步驟
1. 將幹鱈魚片放在一個碗裏，倒入冷水，將其撕成碎條，浸泡2個小時
2. 洋蔥、小胡瓜、紅椒、茄子洗淨，切成2釐米的塊狀
3. 將所有蔬菜放進樂葵美味料理盒，撒上鹽、胡椒，滴上2湯勺特級初榨橄欖油
4. 將料理盒放入微波爐，800W 烹飪6分鐘；或放入烤箱，200度烹飪20分鐘
5. 把烹飪好的蔬菜擺在盤子裏，泡好的鱈魚絲放在蔬菜上面，周圍放切塊的西紅柿；然後用黑色橄欖醬做裱花
6. 將剩下的2湯勺初榨橄欖油，滴在菜周圍，歐芹枝擺在盤邊做點綴
如果找不到黑橄欖醬，你可以嘗試自己在家裏做！取150克黑橄欖，1/2個蒜瓣，一小捏鹽，放入電動食物攪拌器。如果攪拌後的黑橄欖醬太厚，加幾滴橄欖油。你可以用樂葵料理裱花筆，輕鬆地爲你的菜餚做裝飾！博客地址：微博：
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