漂亮的聖誕樹沙拉怎麼做又香又好吃
主料
西蘭花 :1小番茄 :1
豌豆 :1
玉米 :1
胡蘿蔔 :1
輔料
鹽 :1油 :1
千島醬 :1
蛋清 :1
具體步驟
1. 西蘭花拆小朵洗淨,入加過鹽、油的沸水中汆燙至熟撈出涼水沖涼。
2. 豌豆、玉米入沸水汆熟撈出。胡蘿蔔切好喜歡的形狀,入沸水汆熟撈出。小番茄對半切開。
3. 蛋清加少許鹽打散,入油鍋炒熟盛出。
4. 將西蘭花鋪在盤子中,擺成一個圓形,往上層層疊出倒三角形。
5. 炒好的蛋清擺在西蘭花的周圍,裝飾上豌豆、玉米、胡蘿蔔。
6. 食用時搭配千島醬即可。
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