脆嫩雞翅包蔬菜怎麼做又香又好吃
雞翅包蔬菜是一道美味可口而且營養價值高的菜餚,深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。雞中翅肉質細嫩,富含豐富的蛋白質,加入維生素豐富的金針菇,黃瓜,提升整體口感,色澤清新鮮亮,香味誘人,惹人食慾大振。如此美味的菜餚,是否讓你心動了呢?
主料
雞中翅 :9個金針菇 :100
輔料
青瓜 :半截香菇 :1個
具體步驟
1洗淨的雞翅一端用剪刀將裏面的筋剪斷,然後將一段的肉反過來再將另一端的筋也剪斷
挑掉骨頭的雞翅加入適量油、糖跟生抽稍微醃製1小時
香菇切薄片,青瓜切小截,金針菇切掉根部備用
醃好的雞翅依次塞滿香菇、金針菇跟青瓜,擺入鋪有錫紙的烤盤中,用生抽跟蠔油混合調一下醬料,刷一層在雞翅表面
烤箱預熱,上下火200度,預熱好後放入中層烤20~25分鐘即可
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