有關蠔油的精選知識

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蠔油甘藍的做法，蠔油甘藍怎麼做

食材明細主料甘藍（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）花生油（適量）配料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油甘藍的做法步驟1、甘藍洗淨切成方塊。2、鍋內，熱油。放花椒和幹辣椒熗鍋。3、放入甘藍翻炒。4...
蒜香蠔油油麥菜的做法，蒜香蠔油油麥菜怎麼做

“相信油麥菜在全國各地都可以買到，做法不一，而清炒者居多，多數人喜食其清鮮味。從菜名看，相信筒子們都可以信手拈來。”食材明細主料油麥菜（400克）輔料蒜米（適量）蠔油（適量）白糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蠔油...
蠔油牛肉粒的做法，蠔油牛肉粒怎麼做

“好多天沒更新了，今天上肉菜。北方寒冷的冬季很適合吃肉，尤其是今年的冬季，氣溫持續偏低，多吃點肉菜補充一些熱量能增加肌體的耐寒力。牛肉的營養價值高，古有“牛肉補氣，功同黃芪”之說。牛肉被尊爲增長肌肉飲食計劃中最重...
蠔油雞珍的做法香辣辣的蠔油雞珍蠔油雞珍怎麼做

“爆炒蠔油雞胗是一道非常好吃的開胃小菜——除了味道鮮美、口感豐富之外，還有健胃美容的功效，而且製作簡單，非常適合在家裏製作。”食材明細主料雞珍（適量）胡蘿蔔（適量）青紅椒（適量）輔料大蒜（適量）蔥（適量）姜（適量）配料蠔油（適量）中辣...
肉鬆蠔油炒飯的做法，肉鬆蠔油炒飯怎麼做

食材明細主料米飯（1小碗）味達美臻品蠔油（1大勺）胡蘿蔔丁（5克）火腿腸（1根）海苔（5克）肉鬆（10克）雞蛋（1個）色拉油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉鬆蠔油炒飯的做法步驟1、準備材料。火腿腸和胡蘿蔔切成丁2、雞蛋加少許鹽打散成...
蠔油雞中翅的做法，蠔油雞中翅怎麼做

“說吃的，雞翅小MM最喜歡，不管是烤的，燜的，燉的，她都吃，今天就用蠔油做個雞翅，味道濃郁，鮮香，還不錯。”食材明細主料雞中翅（8只）輔料西蘭花（一棵）配料蠔油（兩勺）生抽（一勺）老抽（半勺）味精（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
蠔油瓜皮的做法，蠔油瓜皮怎麼做

“瓜皮是欽州的特產。現在正是黃瓜上市的季節，滿大街都是新鮮瓜皮，不過一定要會挑哦，我一般挑的都是略帶酸味的、軟的、壓得扁點的（不那麼脹的），這種瓜皮炒起來的話會脆脆的，超級爽口。”食材明細主料瓜皮（500g）輔料蒜（兩瓣）配料...
蠔油肉碎炒雜蔬的做法，蠔油肉碎炒雜蔬怎麼做

食材明細主料肉碎（適量）雜蔬（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油肉碎炒雜蔬的做法步驟1、將已經攪碎了的豬肉調入：生抽、白糖、十三香、生粉、橄欖油攪拌至呈泥狀。2、燒熱鍋倒入適量橄欖油，放入大...
蠔油西葫蘆的做法【平淡的幸福】蠔油西葫蘆蠔油西葫蘆怎麼做

食材明細主料西葫蘆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）蔥花（適量）蒜片（適量）鹽（適量）蠔油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油西葫蘆的做法步驟1、材料洗乾淨。2、胡蘿蔔切絲，西葫蘆切片。3、鍋裏放油。4、放入西葫蘆片...
蠔油青菜蘑菇的做法，蠔油青菜蘑菇怎麼做

食材明細主料蠔油（50g）青菜（100g）蘑菇（50g）胡蘿蔔（10g）輔料蔥（適量）姜（適量）配料料酒（一湯勺）白糖（5g）味精（適量）鹽（適量）油（25g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蠔油青菜蘑菇的做法步驟1、蠔油一瓶、2、青菜去除外面的老葉留菜心洗淨、3...
蒜味蠔油生菜的做法，蒜味蠔油生菜怎麼做

“1、生菜中含有膳食纖維和維生素c，有消除多餘脂肪的作用，故又叫減肥生菜；生菜2、因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效；3、生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進血液循環的...
蠔油茄汁蟹的做法，蠔油茄汁蟹怎麼做

食材明細主料螃蟹（250克）輔料番茄醬（2大勺）生薑（1塊）蔥（2棵）配料蠔油（1大勺）料酒（1大勺）鹽（1小勺）白糖（2大勺）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油茄汁蟹的做法步驟1、準備好的用料。2、螃蟹處理乾淨扒去臍部。3、扒下殼，腹部剁成小...
蠔油燒二冬的做法，蠔油燒二冬怎麼做

“冬菇，含有豐富的蛋白質和多種人體必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，幹菇美味可口，香氣橫溢，烹、煮、炸、炒皆宜，葷素佐配均能成爲佳餚。冬菇還是防治感冒、降低膽固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。冬菇的食療價值...
蠔油肉片的做法，蠔油肉片怎麼做

食材明細主料牛肉（500克）輔料蠔油（2大勺）番茄醬（1大勺）葡萄酒（1大勺）雞精（1大勺）澱粉（半勺）胡椒粉（半小勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蠔油肉片的做法步驟1、準備的用料。2、牛肉切片，用刀背剁幾下。3、加鹽，雞精，葡萄酒，胡椒粉澱...
蠔油陳醋拌油麥菜的做法【平淡的幸福】蠔油陳醋拌油麥菜蠔油陳醋拌油麥菜怎麼做

食材明細主料油麥菜（適量）輔料蠔油（適量）陳醋（適量）芝麻（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油陳醋拌油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗乾淨後控水備用。2、用手把油麥菜掰成寸斷後放入所有的調料。3...
蠔油尖椒幹豆腐的做法，蠔油尖椒幹豆腐怎麼做

“非常簡單，只需要用蠔油即可，很適合新手製作啊。”食材明細主料尖椒（適量）幹豆腐（適量）輔料蔥（適量）配料蠔油（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油尖椒幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切條，尖椒切塊，蔥切蔥花。2、鍋...
蠔油玉子豆腐的做法，蠔油玉子豆腐怎麼做

“愛的味道故事：豆腐的形成便是一個人的成長過程。一個人生出來，就像一粒又圓又硬的黃豆，梆硬梆硬的，把它放在磨盤，纔有了白嫩的大豆腐，就像我們不成熟到成熟的打磨。”食材明細主料玉豆腐（3條）豬肉末（90克）浸軟冬菇（4只）紅辣椒（半...
蠔油洋蔥牛肉串的做法，蠔油洋蔥牛肉串怎麼做

食材明細主料牛裏脊肉（適量）輔料洋蔥（適量）檸檬（適量）姜（適量）配料鹽（適量）細砂糖（適量）料酒（適量）老抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蠔油洋蔥牛肉串的做法步驟1、原料：牛裏脊肉，洋蔥，檸檬，姜，鹽，細砂糖，料酒，老抽，蠔油2、牛...
蠔油芥蘭炒牛肉的做法，蠔油芥蘭炒牛肉怎麼做

“爽脆的芥蘭加上滑嫩的牛肉，不但營養豐富還很下飯是美味的家常菜。”食材明細主料牛肉（適量）芥蘭（適量）薑片（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）糖（適量）花生油（適量）雞粉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）米酒（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...
蠔油薰幹扁豆的做法，蠔油薰幹扁豆怎麼做

食材明細主料老北京薰豆乾（250克）輔料扁豆（250克）彩椒（40克）配料蠔油（10克）醬油（2克）黑胡椒粉（1克）黃酒（2克）蔥油（5克）雞粉（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油薰幹扁豆的做法步驟1、先把扁豆摘洗乾淨切段。2、薰豆乾切成條。3、...
蠔油海米蒸絲瓜的做法【蠔油海米蒸絲瓜】蠔油海米蒸絲瓜怎麼做

食材明細主料絲瓜（適量）輔料海米（適量）蠔油（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）味精（適量）剁椒（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油海米蒸絲瓜的做法步驟1、主輔料：絲瓜、海米、蠔油、蔥。2、絲瓜去皮、洗淨、一根切條，另一...
豆豉蠔油炒西葫蘆的做法，豆豉蠔油炒西葫蘆怎麼做

食材明細主料西葫蘆（適量）輔料姜（適量）蒜末（適量）配料豆豉（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉蠔油炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆瓜洗淨切絲。2、鍋熱入油爆香姜蒜末,接着放豆豉炒香。3、之後放西葫蘆瓜炒2分...
黑椒蠔油牛肉炒飯的做法黑椒耗油牛肉粒炒飯黑椒蠔油牛肉炒飯怎麼做

食材明細主料牛肉（適量）剩飯（適量）輔料蘑菇（適量）蔥（適量）雞蛋（適量）生粉（適量）配料黑胡椒粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒蠔油牛肉炒飯的做法步驟1、1、蘑菇洗淨切小片，蔥切蔥花，牛肉...
蠔油蘆筍炒黑木耳的做法，蠔油蘆筍炒黑木耳怎麼做

“蘆筍，以前是經常出現在西餐裏，進口食品。現在，菜場和大型超市都有賣，而且價格和荷蘭豆差不多，普普通通。其實蘆筍的營養價值非常高，其蛋白質組成有人體所必需的各種氨基酸，而且還有防止癌細胞擴散的功能，在西方亦“十大名菜...
蠔油小包菜的做法，蠔油小包菜怎麼做

“兒子的老師在課堂上講這種小包菜，兒子的很多同學都吃過，大多都說不喜歡，但是兒子沒吃過，回來對我說想嚐嚐，我這做老媽的二話沒說，第二天就去老外超市把這迷你包菜買回來了。上網諮詢了一下做法，才知道它們叫孢子甘藍。不清...