清拌銀芽的做法,清拌銀芽怎麼做
涼菜3.39W
“此菜脆嫩清口。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
清拌銀芽的做法步驟
1、將綠豆芽摘去根,葉清洗乾淨,裝入碗中待用。
2、放入沸水鍋內燙熟,撈出,再用冷水過凉,瀝乾水分後,裝入盤子內待用。
3、將精鹽,白糖,味精,黃酒,麻油一起放入碗內。
4、調拌均勻後,澆在綠豆芽上面,即可上桌食用了。
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