千味醉美味的炸茄合怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.84W
主料
茄子 ：300豬肉餡 ：200
輔料
料酒 ：適量蔥薑蒜 ：適量
生粉 ：適量
油 ：大量
生抽 ：適量
麪粉 ：適量
具體步驟
1.茄子去皮，兩片中間不斷的切
2.肉餡和蔥薑蒜、生抽、料酒攪拌均勻
3.茄子中間夾肉
4.用麪粉、生粉加適量水調好麪糊，稍幹一些
5.切子掛好麪糊
6.油溫5成熱炸熟即可
7.好吃
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