千味醉麻辣炒雞胗怎麼做又香又好吃
美食菜譜5K
主料
雞胗 ：適量香菜 ：一大把
輔料
蔥薑末 ：適量生抽 ：適量
味精 ：少許
料酒 ：少許
鹽 ：少許
水澱粉 ：少許
幹辣椒 ：三到四個
麻椒 ：一小把
具體步驟
1. 將買回的新鮮雞胗洗淨，切成薄片，放到盆裏，放少許的水澱粉漿一下。
2. 香菜洗淨切成段，乾紅辣椒也切成小段。
3. 鍋裏放油燒熱，放入麻椒炸出香味，將炸糊的麻椒粒撈出不要。
4. 在麻椒油中放入辣椒段和蔥薑末爆出香味，爆至蔥薑末顏色微黃的時候放入雞胗翻炒幾下。
5. 鍋裏烹料酒，放上少許生抽炒勻，加鹽和味精調味。
6. 關火，放入香菜段翻炒幾下，最後地上幾滴香油即可。
![杯蛋糕的做法，杯蛋糕怎麼做]( "杯蛋糕的做法，杯蛋糕怎麼做")
杯蛋糕的做法，杯蛋糕怎麼做
食材明細主料低筋粉（1/2CUP1湯匙）蛋（兩隻）輔料香草香精（1/4茶匙）食油（3茶匙）澄汁（3茶匙）配料糖（15G）檸檬酸或白醋（1/4茶匙）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）杯蛋糕的做法步驟1、將1/2CUP+1湯匙的抵筋粉入在篩面杯，再加1/3BACKINGPOWDER（泡打粉）攪拌均勻，備用。2、將兩隻蛋開啟，漏...
![壽司的做法 紅、黃、白、綠暢想曲 壽司怎麼做]( "壽司的做法 紅、黃、白、綠暢想曲 壽司怎麼做")
壽司的做法 紅、黃、白、綠暢想曲 壽司怎麼做
“喂？什麼？什麼，紅、黃、白、綠。？原來就是壽司嘛。啊~~~對啦。我把他們分解一下拉。壽司、壽司。好久未見得壽司。家裏買了一些日子的海苔已經快按捺不住啦。要是他能說話，肯定第一個想罵我忽略了這麼久。正好。某日。是在想告別麪條、炒菜的日子。鍋裏的剩米飯。...
![芝麻糯米餅的做法 芝麻糯米餅（早餐的好東西） 芝麻糯米餅怎麼做]( "芝麻糯米餅的做法 芝麻糯米餅（早餐的好東西） 芝麻糯米餅怎麼做")
芝麻糯米餅的做法 芝麻糯米餅（早餐的好東西） 芝麻糯米餅怎麼做
“呆在家裏小妮子無聊死了，暑假拿什麼消遣呢？家裏廚櫃翻翻，只有糯米粉現成的，於是便有這個東東，以前看奶奶做過，很喜歡吃，自己做，不怎麼樣，賣相不怎麼好看，大家原諒，小妮子第一次做，哈哈……”食材明細主料糯米粉（適量（一碗左右））輔料白糖（適量（根據自己喜好而定））芝麻粉（適量（買來的...
![蜜汁話梅花生仁的做法，蜜汁話梅花生仁怎麼做]( "蜜汁話梅花生仁的做法，蜜汁話梅花生仁怎麼做")
蜜汁話梅花生仁的做法，蜜汁話梅花生仁怎麼做
食材明細主料蜂蜜（適量）花生米（適量）話梅（適量）白糖（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蜜汁話梅花生仁的做法步驟1、話梅蜂蜜花生仁。2、將花生米和話梅放入高壓鍋8分鐘。...
