好吃的淡奶油雙色麪包,怎麼做又香又好吃
之前做蛋糕的時候買回來的淡奶油,現在還在家裏的冰箱裏面放着,所以我就想着把它用完不能浪費,不然的話再過的幾天就不能吃了。所以我就想着做一個淡奶油雙色麪包,既可以用完那些剩下的淡奶油還可以吃好吃的麪包,何樂而不爲呢
主料
淡奶油 :150高筋麪粉 :450
水 :180
酵母 :5
鹽 :4
糖 :60
輔料
抹茶粉 :5具體步驟
主料所有材料(除抹茶粉和五克水)放入麪包機,揉麪30分鐘取出
將麪糰分成兩份
.麪包機放五克水和五克抹茶粉,還有一個麪糰,揉六七分鐘,揉均勻就行
將兩個麪糰保鮮膜蓋好,醒三十分鐘
兩個麪糰揉圓,按扁,疊加起來
兩個麪糰都分成十六份
取一個麪糰,按扁,擀長,捲起來。
十六個麪糰都卷好放入烤盤,我的烤盤是28*28的。入烤箱,放杯開水,發酵。
發酵到胖胖滴,大概一個半小時。烤箱預熱180度
.刷蛋液,撒芝麻,放入烤箱180度三十五分鐘,上色及時蓋錫紙
出爐移到烤網晾涼,裝袋。
-
香炸扇貝的做法,香炸扇貝怎麼做
“扇貝比較經典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇貝的做法。炸出的扇貝外表金黃酥脆、裏面鮮嫩美味。超級好吃!”食材明細主料扇貝(適量)輔料雞蛋(適量)麪包糠(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香炸扇貝的做法步驟1、扇貝...
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎麼做
“關於芝士焗番薯,我並沒有在餐廳中吃過。關於芝士焗番薯如何的香濃、細滑等等印象,只是緣於這段時間我迷上了“微波食譜”。家裏沒有買烤箱,只有一臺沒有燒烤功能的微波爐,所以,關於焗、烤,這類的做法離我太遠。微波的快速爲我帶來了很多方便,但微波爐關於做菜用途,在...
-
魚汁凍豆腐的做法,魚汁凍豆腐怎麼做
“家裏燒魚總會剩下點魚汁,泡飯總覺得寒酸,扔掉又覺得可惜,那麼就加點凍豆腐做一道簡單美味的魚汁凍豆腐吧~”食材明細主料凍豆腐(適量)輔料燒魚剩下的汁(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚汁凍豆腐的做法步驟1、炒鍋加油燒熱,放蔥薑蒜爆香,炒出香味瀝出扔掉。2、...
-
中法BBQ的做法,中法BBQ怎麼做
“500克公公用百里香,橄欖油,黑胡椒拌了起來,用法國方式烤的。重顏色的是我烤的。”食材明細主料嫩羊肉(500克)輔料薑絲(適量)蔥絲(適量)配料料酒(適量)威士忌(適量)醬油(適量)孜然粉(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)中法BBQ的做法步驟1、用料酒(家裏沒料酒用的威士忌),醬油...