自制泡菜餅怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

泡菜 ：2袋
中筋麪粉 ：100
雞蛋 ：2個

輔料

具體步驟

1. 泡菜

2. 把泡菜帶汁放入攪拌機裏，粗細看自己口味

3. 也可以自己切，不過本人有點小懶

4. 在盆中篩入麪粉，建議過篩，否則會有面疙瘩

5. 慢慢加水，順一個方向攪拌

6. 變成粘稠的糊狀

7. 放兩個雞蛋

8. 麪糊成形

9. 鍋中放入磨具

10. 放少量油

11. 放入泡菜糊

12. 煎至兩面金黃就好了

13. 好看好吃的泡菜餅

14. 原料可以自己自由搭配，比如蔥、火腿、五花肉、香菇都是不錯的選擇。