自制四川泡菜,開胃菜怎麼做又香又好吃
主料
蘿蔔 :適量鹽 :適量
生薑, :適量
紅小辣椒 :估計到放
輔料
具體步驟
1. 紅蘿蔔,皮紅心白。
2. 待表面水份晾乾。
3. 放入玻璃罈子裏。
4. 蘿蔔根子也可以泡。
5. 三天後的顏色
6. 泡熟了。
7. 切片用辣椒糊拌着吃。
8. 切丁炒一下吃。
9. 就這樣可以吃一碗飯。
10. 泡蓋菜
11. 還沒淹得很熟。
12. 這是種蘿蔔叫心裏美,皮青心紅。
13. 心裏美蘿蔔耐泡,顏色極好。
14. 夏天可以泡嫩豆角。
15. 爽口
16. 下飯菜。
第一次起鹽水,把水燒開,待涼了再用。
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