美味的雜蔬菜湯怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

湯的營養不言而喻，湯有許多種，所以我們每個人都很喜歡喝湯，飯前飯後一碗湯都是非常的沒欸的，所以今天爲大家介紹的美味的雜蔬菜湯，這道湯的營養豐富，做法簡單，所以很適合很多人來做，蔬菜又非常的香甜可口，，所以我們可以多喝的了。

主料

菠菜 ：50
金針菇 ：50
粉條 ：20
雞蛋 ：5個

輔料

蔥花 ：適量
紅辣椒 ：一個
生抽 ：適量
雞精 ：少量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備好材料

2.將蝦扒皮去頭，留有尾部，挑掉蝦線，用刀在蝦肚子劃一下，防止蝦彎曲，用清水洗淨

3.蝦盤中放入料酒，少量鹽，少量白胡椒粉，抓勻，醃製十分鐘

4.將山藥取出晾涼，用保鮮袋抓成泥裝，按照口味放入鹽，白胡椒粉，黑胡椒粉，白胡椒粉要少於黑胡椒粉，攪拌均勻

5.將山藥分成十六等份，搓圓按扁，將蝦裹入其中，小尾巴要留在外面

6.將裹好山藥的蝦球在蛋液裏滾一滾～全部沾好後再放入麪包糠裏再滾一滾

7.烤盤鋪入油紙，將已經變得胖胖的蝦球在烤盤中碼好

8.雞蛋熟了，加入雞精出鍋即可。