美味的雜蔬鱸魚湯怎麼做又香又好吃
我給你們大家推薦一道非常好喝而且又非常有營養的湯,那就是美味的雜蔬鱸魚湯,這道湯味道非常鮮美,非常的好喝,而且鱸魚的肉質也是非常嫩的,我個人是非常喜歡吃的。我們家裏面就會常常熬這道魚湯來喝,每次做出來,我都會吃很多的。
主料
鱸魚 :600輔料
鹽 :適量料酒 :適量
小蔥 :適量
油 :適量
白胡椒粉 :適量
春菜 :100
姜 :適量
蒜頭 :適量
南瓜 :100
具體步驟
1.鱸魚處理乾淨,魚肉片出備用。
2.蔥薑蒜切碎。
3.春菜切段。
4.南瓜切片。
5.熱鍋涼油,先放魚頭和魚尾,魚骨煎至兩面金黃,加入姜蒜。
6.倒入清水煮開蓋上蓋。
7.開蓋加入南瓜,鹽,胡椒粉調味。
8.加入 魚肉,春菜煮熟,撒上蔥花即可。(後面加入幾個蝦進去)
9.出鍋了!
1、魚骨煎一煎再加水,熬出來的湯汁是奶白色的哦。
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