好吃的紅燒烹飪雞腿怎麼做又香又好吃
好吃的紅燒烹飪雞腿,我們經常可以在飯館看見。因爲紅燒烹飪雞腿這道菜,不僅僅簡單,外觀好看,雞腿富含的蛋白質在紅燒的過程中最大程度地儲存下來,鬆軟的表皮,略帶甜味的醬汁,淡淡的啤酒香味,使得紅燒烹飪雞腿這道菜散發出迷人的魅力!
主料
琵琶腿 :500輔料
油 :適量鹽 :適量
八角 :2粒
桂皮 :一小塊
香葉 :一片
幹辣椒 :適量
紅燒醬油 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
冰糖 :適量
具體步驟
準備好所有食材。
2.西紅柿切塊
3.香蔥切粒
4.鍋裏燒油
5.下土豆炒熟
6.把炒熟後的土豆撈出來,鍋裏留下油
7.下番茄炒成番茄醬
8.下入土豆塊一起炒勻,加香蔥的蔥白
9.鍋里加水燒開
10.水開後下入麪條煮兩分鐘後放鹽雞精十三香調味就可以了
加入鹽,轉大火,收幹湯汁即可。
雞腿在煎之前可以焯水但要瀝乾水分。把水換成啤酒,會有一種啤酒的酒花香味。
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