爲中國徽菜烹飪代表隊在巴基斯坦國際烹飪錦標賽勇奪五金點贊
3月17日,在剛剛結束的2019巴基斯坦國際烹飪錦標賽的頒獎典禮上,由中國烹飪協會組織派遣的中國烹飪代表隊收穫了五金四銀七銅,創造了本屆錦標賽7個國家代表隊的最好成績,在國際烹飪界引起了很大反響。
錦標賽現場
中國烹飪代表隊向阿赫邁德•沙菲克會長贈送會旗
巴基斯坦國際烹飪錦標賽是由世界廚師聯合會官方認證,巴基斯坦廚師協會、巴基斯坦旅遊酒店管理學院聯合舉辦的國際烹飪賽事,已成功舉辦兩屆。爲落實國家“一帶一路”倡議,促進中國美食文化的國際推廣,在主辦方邀請下,中國烹飪協會委託安徽現代徽菜研究院組建了中國烹飪代表隊參加錦標賽,江君府創始人,非物質文化遺產徽菜傳承人江勇,作爲安徽烹飪大師代表參加本次錦標賽。
江君府創始人江勇
經過三天的激烈角逐,中國烹飪代表隊與阿爾及利亞、土耳其、阿聯酋、黎巴嫩、阿塞拜疆、烏茲別克斯坦、沙特等七支國家代表隊展開競技。中國烹飪代表隊五位隊員憑藉着自身過硬的專業水平和出色的發揮,最終斬獲了牛肉類現場烹飪、雞肉類現場烹飪、海鮮類現場烹飪等類別的五枚金牌、四枚銀牌以及七枚銅牌,同時獲得了國際團隊賽的金獎,成爲本次大賽國際隊伍的最大贏家。
中國烹飪代表隊隊員爲榮譽點贊
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