上海青要煮多久能熟
上海青是上海華東一帶比較常見的小白菜,取名上海青,也是爲了讓更多人能記住這個品種。上海青比一般的小白菜要小,所以煮的時間也不一樣。今天就具體來跟大家分享一下上海青的製作方法,告訴大家上海青要煮多久能熟。
一、上海青要煮多久能熟
5分鐘左右
上海青煮的時間不需要太久,5分鐘左右就可以了。因爲上海青本身它的葉片比較小也比較薄,加上葉子少莖多,所以自帶的口感就是脆生一些的。因此買回來的上海青煮上5分鐘左右就可以吃了。煮熟的上海青吃起來有點脆脆的口感,雖然沒有其它小白菜那種軟爛的質地,但是正是這種口感,讓它被更多人喜歡吃。
二、上海青的吃法大分享
1.製作餡料
上海青的價格會比普通小白菜的價格便宜,所以買上多一些用來做餡料物美價廉。由於上海青的水分沒有其它小白菜的水分多,所以在製作餡料的時候,不必花大力氣去擠幹水分,而且吃上去比較有嚼勁,搭配蝦仁泥,肉末,製作成餡料,用來包餛飩,餃子,包子等等都非常的好吃。
2.清炒
上海青顏色碧綠,清炒起來特別好吃,而且時間炒久了也不會發黃,所以在顏值和口味上都是非常不錯的。清炒上海青不需要放水,只要多放一些油,大火爆炒就可以了,出鍋之前可以放一些白糖提鮮,這樣炒出來的上海青特別的好吃。
3.煮湯
夏天比較適合喝清淡一些的湯,而上海青用來煮湯還是不錯的。因爲上海青的葉片比較小,所以不需要切碎,直接整片放進去煮就行。可以搭配上一些丸子,或者打個雞蛋來煮,都很好吃,也很清淡,營養也很豐富。
今天分享了很多關於上海青的吃法,不知道大家平時有沒有這樣吃過上海青呢?現在也正是吃上海青的時候,所以大家可以買上一些回來烹製,用自己的廚藝將看似普通的上海青做成美味,給家人朋友們品嚐享用,相信一定非常的好吃。
-
什麼樣的榴蓮是熟的,怎麼樣判斷榴蓮的好壞呢
榴蓮是傳說中的水果之王,喜歡它的人對它是趨之若鶩,不喜歡它的人又避之不及,榴蓮的味道雖然聞起來確實頗爲怪異,但吃起來非常的甜糯可口,滿嘴留香,那麼什麼樣的榴蓮是熟的,我們要怎麼判斷榴蓮的好壞?一、什麼樣的榴蓮是熟的1.看顏色要想判斷榴蓮的成熟與否,首先要看的...
-
髮菜要煮多久才熟?髮菜的不同煮法,所學時間是一樣的嗎?
髮菜是一種特色美食,它一般生長在中國內蒙古自治區、青海等地區。總的來說它是在沙漠和貧瘠的土壤中生存的。當地人也會拿它做成不同的美食,那麼髮菜要煮多久才熟?一、髮菜要煮多久才熟髮菜它其實就是髮狀念珠藻,屬於是藻類的一種,看起來就好像是人的頭髮一樣,是可以...
-
白地瓜能生吃嗎,白地瓜的生長環境是什麼樣的
白地瓜一般指豆薯,是豆科,呈根塊狀,紡錘形或扁球形,多分佈在熱帶美洲,中國臺灣、福建、廣東、海南、廣西等地,白地瓜在8月份開花,11月份結果實,該植物一般生長在陽光充足的地方,耐旱耐澇,對土壤要求不高,很堅強,白地瓜能生吃嗎?白地瓜的生長環境是什麼樣的?這些問題值得探...
-
怎樣在家無土種生菜,生菜生吃還是熟吃好
現在人們都很注重攝入綠色蔬菜,其中最受歡迎的是一套無土栽培的玩法,因爲它沒有泥土、不用常規的有機肥,所以不招蟲子也基本沒有臭味。那麼,怎樣在家無土種生菜?會不會很複雜?一、怎樣在家無土種生菜這套玩法說穿了其實一點都不復雜,因爲它的配套產品已經很成熟了。...