有关口感的精选知识
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肉松,私房肉松,口感酥松有弹性
食材明细主料猪瘦肉(300g)辅料生抽(1匙)熟白芝麻(1匙)姜(2片)盐(适量)植物油(适量)料酒(1匙)白糖(1匙)原味(口味)未知(难度)自制肉松的做法步骤1、姜洗净切片。2、猪肉洗净切厚块下锅煮,捞出血沫。3、猪肉捞出洗净。4、锅中重新加水,猪肉再...
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蓝莓果酱汤圆的做法 口感更清新的汤圆-----蓝莓果酱汤圆 蓝莓果酱汤圆怎么做
“平时做汤圆,一般用的馅会稍显油腻,如果换成果酱就会好很多,今天用的丘比的蓝莓果酱来做馅,咬一口甜香四溢,非常美妙。汤圆煮熟后,咬一口,果酱会流出来,慢一点,小心烫到嘴巴哟。”食材明细主料糯米粉(适量)辅料温水(适量)蓝莓果酱...
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家常馒头的做法 家常馒头,又白又香,口感筋道,新手也能一次成功! 家常馒头怎么做
“疫情宅家太无聊,今天又开始霍霍面粉了,做一款简单的家常馒头,新手也能一次成功,蒸出来又白又香,弹性十足,口感筋道好吃,淡淡清甜的面香味,越嚼越好吃。”食材明细主料普通面粉(300克)白砂糖(15克)酵母(3克)温水(160克)辅料盐(1克)原味...
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什么牌子奶茶加盟费用低,口感又好
餐饮提问:什么牌子奶茶加盟费用低,口感又好古灵儿48回答:香飘飘奶茶便宜Zlfeng回答:有些奶茶是免加盟费的嘿~是你啊回答:非尝6+1奶茶,口感很好,很多代理家人的孩子都非尝喜欢喝。...
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酸奶蛋糕的做法 让人回味无穷的口感--【酸奶蛋糕】 酸奶蛋糕怎么做
“菜谱物语--酸奶蛋糕酸奶是自己平时比较爱喝的一种饮料,所以也经常在变着花样的食用,比如酸奶沙拉什么的,昨天无意浏览一篇关于酸奶蛋糕的贴子,于是迫不得已的做了起来,初看成品,很惊讶,外型酷似轻乳酪蛋糕,做好的酸奶蛋糕非常...
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拌鱼籽的做法 【拌鱼籽】---口感鲜美的一道高营养凉拌小菜 拌鱼籽怎么做
“鱼籽是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。鱼籽中又含有多种维生素,非常适合孩子吃,因此,孩子多吃鱼籽,不仅有利于促进发育、还具有...
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奶油蛋糕的做法 奶油蛋糕——异于戚风的另一种口感 奶油蛋糕怎么做
食材明细主料低筋粉(100g)细砂糖(100g)鸡蛋(100g)淡奶油(100g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶油蛋糕的做法步骤1、将奶油加入细砂糖用打蛋器由低速转入中速打翻,然后分次加入鸡蛋打翻成乳膏状;2、筛入低筋粉和泡打粉,搅拌...
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双色磅蛋糕的做法 双色磅蛋糕教程,基础甜品、口感扎实细腻、茶香味和巧克力味浓郁。 双色磅蛋糕怎么做
““磅蛋糕”需要黄油,面粉,糖和鸡蛋各一磅。蛋糕内部扎实细腻,奶香味浓郁,是戚风蛋糕比不了的口感,比较适合直接食用。如果可以配一杯咖啡,可以中和蛋糕的甜腻感。味道会更好哦。甜品虽然好吃,但不要多吃哦。”食材明细主料...
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柠檬皮玛德琳的做法 口感清香的柠檬皮玛德琳 柠檬皮玛德琳怎么做
食材明细主料柠檬皮(三分之二)低粉(100g)白砂糖(60g)蜂蜜(20g)泡打粉(4g)黄油(100g)鸡蛋(100g(小的4个,大的2个))辅料奶粉(20g)甜香(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)柠檬皮玛德琳的做法步骤1、黄油100g加热融化,可以微波炉也可以隔水融化成液体...
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甜酱鱿鱼的做法 口感独特---------甜酱鱿鱼 甜酱鱿鱼怎么做
食材明细主料新鲜鱿鱼(1条)蒜苔(100克)红椒(1个)辅料甜面酱(适量)生抽(适量)盐(适量)食用油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸甜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)甜酱鱿鱼的做法步骤1、所有食材准备好,姜蒜切片,葱切小段。2、鱿鱼洗净后,撕去外...
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玉米粽子的做法 小清新口感,玉米粽子 玉米粽子怎么做
“本来想包个菠萝粽子的,很喜欢菠萝的香味和那种酸甜的口感。结果我找遍了整个市场也没找到一个菠萝了,问了最后一家水果店的时候店主告诉我菠萝过季了,给我遗憾的呀!刚好看到旁边有卖玉米的,就买了根玉米,突发奇想的,觉得做...
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清蒸鳕鱼的做法 清蒸鳕鱼—口感细腻,营养满分 清蒸鳕鱼怎么做
“鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。”食材明细主料鳕鱼(1块)辅料红辣椒(适量)姜(适量)豆豉(适量)葱(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鳕鱼的做法步骤1、将鳕鱼洗净,放盐腌制;2、将姜,葱切丝,红辣椒切粒...
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北海道戚风的做法 北海道戚风——传说中最柔软的戚风,冰淇淋般的口感! 北海道戚风怎么做
“这款北海道戚风,几本上把戚风柔软的特点发挥到极致啦!这款蛋糕属于高蛋戚风,面粉量少的可怜。出炉后会回缩,再用做好的奶油馅料充进蛋糕体中,蛋糕会重新鼓起,奶油馅和蛋糕体完美的结合后,会有冰淇淋般的口感哦。”食材明细...
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西梅和李子的口感像吗
不像。西梅吃起来是比较甜的,因为它糖分比较高,但也是会有点涩,而李子大部分吃起来都是酸的,也会带点涩,但要是熟透就不会酸,反而会变得很甜,所以西梅和李子的口感吃起来是不像的,李子和西梅的外形也有所差异,西梅是椭圆,李子是...
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柠檬磅蛋糕的做法 清新口感滴【柠檬磅蛋糕】 柠檬磅蛋糕怎么做
“磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样是基础、经典、元老大多数人爱在天冷季节沐浴着冬日暖阳来一杯热热滴红茶或咖啡,配上块磅蛋糕享受着英式午茶今天的这款柠檬胖蛋糕完全改变了你的常规观念它酸酸...
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黄桃蛋挞的做法 【黄桃蛋挞】-------丝丝香浓的口感 黄桃蛋挞怎么做
食材明细主料蛋达皮(6个)辅料黄桃(适量)配料淡奶油(70克)纯牛奶(70克)绵白糖(20克)低筋面粉(7克)炼乳(7克)蛋黄(2个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄桃蛋挞的做法步骤1、准备好原料中所需食材2、淡奶油倒入金属容器内3、纯奶倒入...
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月饼酥脆皮的做法 月饼酥脆皮跟曲奇口感的做法 月饼酥脆皮怎么做
“零失败的做法”食材明细主料月饼面低筋粉(160g)高筋面(低于20g)豆油(50g)糖浆(130g)枧水(2g)辅料白酒(两滴)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)月饼酥脆皮的做法步骤1、先放月饼粉,在放高筋面,再放油,糖浆,枧水,放一圈2、和成面团,醒发...
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米糕蛋糕的做法 美观、健康、口感独特-----米糕蛋糕 米糕蛋糕怎么做
“米糕味道甜美,营养丰富,里面可以不用鸡蛋,不用牛奶,没有油,糖也很少就可以做出美味的米糕蛋糕来,虽然味道比较平淡,但是吃起来很香的,非常符合中国人健康的饮食理念。”食材明细主料粘米粉(60克)糯米粉(70克)澄粉(40克)辅料牛奶(12...
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芸豆米饭的做法 米饭这样煮,口感和营养翻倍 芸豆米饭怎么做
“有一天和同事闲聊一些吃过的和念念不忘的,我说最喜欢吃粘豆包了,而且馅料要吃大芸豆馅的。很多同事都不知道芸豆是何物。老东北人都知道,芸豆是东北地产的一种植物属于粗粮,它产量比较低。所以比较金贵,口感软糯香。而且...
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口感酥脆版萨其马的做法,口感酥脆版萨其马怎么做
“上次给孩子做了口感比较酥软的萨其马,孩子说想吃酥脆的,所以又给孩子做了这个口感酥脆版的,喜欢酥脆口感的小伙伴可以试试,放凉吃依然口味酥脆。”食材明细主料低筋粉(400g)鸡蛋(4个)水(少许)辅料白糖(80g)麦芽糖(1盒(230g))水(150ml...
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给一些有名的奶茶加盟店,要专业的产品口感好的!
餐饮提问:给一些有名的奶茶加盟店,要专业的产品口感好的!苏醒的夏天回答:你是要开奶茶店吗?向你推荐两个上市公司的品牌【茶物语奶茶】【加茶站】。建议可以去尝尝,口感确实不错哦。朱朱866回答:街客避风塘suer99回答:避风塘...
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邹立国加盟糕羊肉片口感怎么样
餐饮提问:邹立国加盟糕羊肉片口感怎么样rp_22回答:不错...
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红丝绒旋风卷的做法 超级厚实红丝绒旋风卷,有颜值又美味,口感细腻绵柔。 红丝绒旋风卷怎么做
“今天做一款红丝绒旋风卷,颜色喜庆艳丽,整体超级厚实,但口感细腻绵柔,有颜值又美味。这次外皮又烤焦了,被我切掉了一层,不完美了ε=(´ο`*)))唉。”食材明细主料蛋黄(4个)牛奶(85克)植物油(45克)低筋面粉(60克)辅料蛋清(8个)白砂糖(10...
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巧克力冰激凌的做法 口感绵密,无需多次搅拌的巧克力冰激凌 巧克力冰激凌怎么做
“之前一直在这里学习各种烘焙技巧,学到不少东西。第一次将自己制作的东西发上来跟大家分享~嘻嘻!很久都没有特别正式的大动干戈的做甜品了。最近刚好赶上淡奶油降价,买了好多!那就做冰激凌吧!刚好家里还有好多好多巧克力,...
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椰蓉炼乳面包的做法 椰蓉炼乳面包--口感极好,#皮黑森林# 椰蓉炼乳面包怎么做
“椰蓉炼乳面包:纯属个人的首创,吃了还想吃的一款新型面包,极力推荐!椰蓉飘香加上炼乳香甜,两者是一种最完美的搭配!绝对能让你食欲的爆发,诱人的香浓、绵软的口感,简单太棒了……在烤制的过程中,香气会飘满整个厨房,乃至连你的...