肉蒸蛋要蒸多久

10分钟左右。肉蒸蛋需要准备好肉馅以及鸡蛋将其搅拌均匀，放入适量的鸡精，酱油料酒淀粉，然后将葱切成葱味儿，上锅蒸等水开之后，大概十分钟左右即可。盐，鸡精，酱油要少放，蒸制的食物会偏咸，在选择肉馅时，不要选择太瘦或者太肥的，肥肉与瘦肉的比例最好是1:3到1：4，这样蒸出来的肉蒸蛋口感会更好。