枸杞百合糯米粥怎么做又香又好吃
主料
百合 :1朵枸杞子 :30
糯米 :50
红枣 :5-6个
辅料
冰糖 :适量开水 :3碗
具体步骤
1.食材图
2.百合每瓣都清理干净,左边锈斑边角和根不要
3.糯米洗净
4.红枣泡发
5.将糯米倒入盒子
6.盖盖入冰箱冷冻
7.待其冻住取出
8.将冻过的糯米和百合、红枣入电饭煲中,加水大概三小碗
9.大火煮开后,顺一个方向搅拌后焖着保温二十分钟左右,喜欢甜食的可加冰糖适量。(我没加)
10.打开即可盛入碗里了。
1,糯米入冰箱冻成冰冻米,米粒组织受到破坏,吸水力更强。入锅加热水后,米粒更容易变得松散,可缩短煮的时间。2,加水多少根据个人喜欢定,喜欢喝厚粥就少加点水。我这个属于稀粥。
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