最早出现盐是什么时候

公元前5000年前。目前具有明确的历史资料依据的，是在福建出土的煎盐用的器皿，据分析这些器皿应该来自公元前5000年到公园前3000年之间，说明那时候人们就用煮海水的方式来获得海盐了。我国是最早发现并利用自然盐池的国家。