蒸馏酒什么时候出现

元代。明朝李时珍在《本草纲目》里记载过，烧酒非古法也，自元始创。做法是把浓酒和酒糟放入容器，通过蒸馏分离所得到的滴露就是蒸馏酒，这也是白酒的早期雏形，这种蒸馏酒的做法一直沿用到现在，不过蒸馏酒的度数比较高，现在的有些白酒浓度会稍低一些。