嘉兴大暑吃什么合适

嘉兴大暑可以喝一些绿豆汤、丝瓜汤、冬瓜排骨汤、苦瓜汤。嘉兴大暑时节是一年中最热的时期，绿豆汤是一个不错的选择。绿豆汤不仅在嘉兴常见，在南北地区都有些耳目，是一道消暑的美食。除了用绿豆以外，还可以添加一些南瓜、菊花等食材作为辅料，味道极佳。冬瓜排骨汤是一道荤素搭配的美食，用冬瓜的驱寒祛湿性与排骨的肥美融为一体，汤汁美味又营养。丝瓜是夏季盛产的一种食材，煮丝瓜汤要选用嫩一点的丝瓜来做，丝瓜的颜色偏青色的最佳，过老的丝瓜不仅口感不好，甚至会出现发涩发苦的情况。