粽子在水里煮多久

30分钟-3小时。煮的时间取决于普通锅还是高压锅，食用高压锅煮粽子时间控制在30分钟左右即可，以免时间过长粽子压的过于软烂影响口感；如果使用普通锅煮粽子，煮得时间需要久一点，小粽子放锅里煮的时间可以短一些，在3个小时左右，大粽子则需要煮久一点，粽子需要完全煮熟后才可食用。