萝卜用处有哪些

炖排骨、包饺子、做萝卜汤、熬粥、凉拌等。萝卜是冬季常见的一种蔬菜，作为小菜可以凉拌吃，放点盐、鸡精、香油、醋等调料腌制一会儿就可以吃，口感很脆。觉得吃凉拌萝卜太凉，可选择炒着吃，炖汤，熬粥都是可以的，炖、煮出来的萝卜起来口感软嫩，还易嚼烂。