葱香黄瓜丝的做法，葱香黄瓜丝怎么做

“第一次用这种大黄瓜擦丝来炒，以前都是切片炒，今天突然想换个吃法。黄瓜用擦丝板擦成丝很方便，当然也可以用刀切，不过俺的刀功实在不忍直视，所以。。。呵呵。”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

葱香黄瓜丝的做法步骤

• 1、材料图

• 2、大黄瓜去皮用擦丝板擦成丝，剩下的瓜瓤就不要了

• 3、葱头去膜切碎，姜切丝

• 4、热油锅炒香姜丝和葱碎

• 5、倒入黄瓜丝翻炒一会

• 6、断生后调入少许盐

• 7、调入少许鸡精炒匀即可