豆腐泡夹肉的做法，豆腐泡夹肉怎么做

“用豆腐泡做这个菜，感觉比油面筋好吃。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆腐泡夹肉的做法步骤

• 1、猪肉切碎，葱姜切好。

• 2、煮肉末放葱、姜、料酒、生抽、香油、胡椒粉、盐拌匀备用。

• 3、买的豆腐泡。

• 4、用剪子在上面剪个口。

• 5、把肉馅放在里面。

• 6、淀粉、蚝油、生抽、白糖放一点清水，调成一个淀粉料汁。

• 7、豆腐泡上锅，大火烧开蒸15分钟。

• 8、锅内放玉米油烧热，倒入水淀粉料汁，烧至有小泡泡。

• 9、熬好的料汁浇在上面，撒香菜末。

• 10、非常好吃的豆腐泡夹肉，喜欢的友友也试试吧。