西葫芦可以做包子馅吗

可以。用西葫芦制作包子馅的时候，将西葫芦清洗干净，擦成丝，用于制作包子馅料即可。质地比较老的西葫芦需要去皮之后，再用于调制包子馅料，以免影响口感。西葫芦可以搭配粉条、葱花、鸡蛋、虾米、白菜、包菜、猪肉、胡萝卜、木耳等食材一起调制包子馅料。