发酵粉的主要成分

发酵粉的主要成分是碳酸氢和酒石酸，它是一种添加剂，一般在面制品还有膨化食品的使用上非常多，在大家制作面食的时候，发酵方法有很多，比如常用的鲜酵母，发酵粉也是一种，还有就是老酵。