豆腐鱼怎么煮好

直接炒或者煮汤。豆腐鱼一般又叫做龙头鱼或者是丝丁鱼，主要生活在印度洋和西太平洋那边。豆腐鱼的煮法一般有两种，一种是直接炒，另一种是煮汤。直接炒能添加多种配料一起炒，色香味俱全。煮汤的话，不宜放多配料，主要加些提味去腥的配料就好。