豇豆和四季豆的区别是什么

1、外形的长短不一样。豇豆的外形比较长，四季豆的外形比较短。

2、成熟的时间不一样。豇豆主要在夏季成熟，四季豆在一年四季均可成熟。

3、口感不一样。豇豆炒熟以后，肉质比较肥厚，嫩豇豆口感偏脆，老豇豆口感会比较软。四季豆炒熟以后，肉质会比较软。