鸡蛋仔放什么料会脆

白砂糖、玉米油、玉米淀粉、泡大粉、鸡蛋、清水。制作鸡蛋仔时，将低筋面粉、玉米淀粉、泡大粉按照一定的比例过筛，同打发后的蛋液以及玉米油混合，静置15分钟，倒入鸡蛋仔模具中加热即可。鸡蛋仔做好后，需要放在通风处存放，以免鸡蛋在表面水气过多，口感变软。吃不完的鸡蛋仔，可以用食品袋包好，放在阴凉处存放。