面包机可以做蛋糕吗

可以，面包机制作蛋糕的步骤：

1、用4-5个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离，蛋清分3次放入适量白砂糖打发，打发至可以立起小尖尖。

2、将250g低筋面粉过筛倒入蛋黄中，黄油20g融化倒入搅拌均匀，无沙粒状。

3、将2者分次放入面包机中搅拌均匀，点面包机蛋糕功能等40分钟即可。