螃蟹蒸出来怎么保存

1、冷藏。若是想食用新鲜的螃蟹则需要将其冷藏，以防止蒸熟后的螃蟹滋生细菌等微生物造成变质的情况，最多只能保存一天一夜。

2、冷冻。对于近期不食用的熟螃蟹可以将其放入速冻层冷冻起来，可以使其保持新鲜可食用的状态，但时间不能过长。