烤冷面的配料都有哪些

鸡蛋、香肠、洋葱、香菜、葱花。烤冷面是东北的一道名小吃，最开始的烤冷面就是面片加酱料炒熟，后来逐渐发展成加鸡蛋、香肠、洋葱、香菜等配料，变成了现在的烤冷面。鸡蛋和香肠是烤冷面最经典的配料，再用洋葱、香菜和葱花提味，简直一绝。现在烤冷面还会加其它配料，比如金针菇、肉串、泡菜等，也是别有其它风味。