蕨根粉怎么泡才软
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用冷水泡足够的时间。蕨根粉先洗干净,放在冷水盆中泡2-3小时,吸水后就会变软。在泡的过程中注意观察,等待粉条中间白色硬心不见了,整个粉条变成通透的颜色,说明已经泡软了。蕨根粉的做法有很多,可以加入火锅中作为主食,也可以做成凉拌的蕨根粉,清凉爽口。
标签:根粉
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