一般卤鸭头要多久可以煮烂
专业问答2.29W
30分钟左右。鸭头比较难熟,卤鸭头卤的时间长短会影响到它熟烂的时间。一般卤鸭头卤1-2天再拿出来煮的话煮的时间30分钟左右就可以了。先大火煮5分钟,之后转小火焖煮25分钟就差不多煮熟了。把鸭头对半切开来煮,能更快煮熟。现卤现煮的话最好煮久一些,要焖煮1小时才行。
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