香椿叶怎么长期保存

将香椿放进有盐的热水里焯水一边，沥干水分之后用干净的塑料袋装好放在冰箱里面保存。新鲜的香椿叶摘下来保存的时间不会太长，容易变焉。最好的办法就是焯水之后放在冰箱里，要吃的时候解冻一小包，配上一些佐料进行煸炒，味道和新鲜的香椿是一样的。