普洱茶叶如何长期保存呢,要注意3大点
自古以来我们中国人民就有喝茶的传统,而茶的种类又有许多种,比如红茶、绿茶、白茶等等。每种茶的口味不同,冲调方式与盛放器皿也不一样,保存茶叶也是一门爱茶人士需要了解的一门学问。那么今天,小编就带大家了解一下关于普洱茶叶如何长期保存。
普洱茶叶如何长期保存
1.流通的空气
流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将普洱茶挂置在阳台上,这样放置的茶,茶气都给吹走、茶味都给吹散了,饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气,但不能放于风口。另外,要注意周围环境不要有异味,否则茶叶是会变味的。因此,不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。
2.恒定的温度
普洱茶放置的温度不可太高或太低,温度应以当地环境为主,不用刻意地人为创造温度,正常的室内温度就好了,最好是长年保持在摄氏20—30度之间,太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。相对来说,春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快,无论什么时候,普洱茶不可被太阳照射,在阴凉处为好。
3.适度的湿度
现在好的普洱茶都讲究要“干仓”存放,“干仓”就是指在干爽的环境中存放,忌湿。太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢,所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里,可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水,令空气中湿度稍微增大。但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化,这种变化往往是“霉变”,令茶叶不可饮用。湿度应人为相应控制,年平均湿度不要高于75%,由于沿海一带温暖的海洋性气侯,湿度在梅雨季节会高于75%,所以更应注意及时开窗通风,散发水份。
看完这篇文章,相信大家都对普洱茶叶如何长期保存有一定的了解。茶的种类有许多,大家可以按照自己喜欢的口味和风格来喝不同的茶。在朋友到访之际,不妨倒一杯茶,畅谈一番,也不失为一个促进感情的好渠道。喝茶也可以醒酒,爱喝酒的一些朋友可以尝试一下这个解酒方式。
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