普洱茶的好处有哪些,普洱茶的保存方法如何
茶文化在我国饮食文化中源远流长,饮茶也是我国人民日常生活必不可少的活动。因茶叶的外形,口感,以及加工方法的不同,分类基多。普洱茶是中国六大名茶之一,也是具有很高的收藏价值。现在我们来对普洱茶的基本信息做一介绍:普洱茶的好处有哪些?普洱茶的保存方法如何?
一、普洱茶的好处有哪些
由于普洱茶是惟一的后发酵型的茶,它的茶碱、茶多酚等在长期后发酵过程中被分化掉了,因此品性温和,对人体不刺激,还能够促进新陈代谢,加速身体内脂肪、毒素的消解和转化。所以有着极高的养生保健功效,有着清热祛火、降暑解毒、降三高(高血压、高血脂、高血糖)、抗癌、抗辐射、抗衰老、解酒护肝、、养胃助消化、镇静安神、改善睡眠等作用。
二、普洱茶的保存方法如何
新茶或陈期在30年以内的茶品,其储存环境应该保持通风干爽。避免收到异味的侵袭。
普洱茶适合存放在干燥通风的地方,推荐存放在陶瓮和陶缸中。用宣纸和无味的吸潮纸包好存放在陶缸中。缸口蒙上一层牛皮纸遮挡灰尘即可。存放的位置避免收到阳光直射、雨淋,通风,无异味的地方。
新茶买回家中后不宜马上密封,要略透气。如果新茶存有较重仓味,可先将其置于空气中,待仓味散尽后在储存。无味或略有仓味的整筒饼茶,可将竹箬拆去,单饼储藏,也可以撕掉外包纸再储藏。整筒茶若无仓味,可在竹箬外用宣纸,棉纸或牛皮纸包裹,然后存放。这些包装纸有调节作用,可以挡住外界过多的湿气。
如有幸买到陈年老茶或古董级老茶--这种普洱茶已属于有气之茶,收藏时不必再通风醒茶,放在包装盒中即可,想喝随时取饮,茶质,茶气并不见损。还可以将陈年老茶放入瓷罐中收藏,如为整筒购买,则包装的竹箬,纸张不要拆去,以护其气。瓷罐呈半密封状态,能持续保持老茶香气与活性。也有人为保护古董级老茶的茶气,将其用食用塑料薄膜包裹起来储放。
通过以上的介绍相信朋友们已经了解了普洱茶的基本情况,特别是对喜欢收藏茶叶的朋友,普洱茶的储藏则是最为关心的。相信普洱茶的保存方法如何?这个问题能够帮助到大家。人道是垂暮老年,儿孙满堂,喝一口香茶,品味人生百态,惬意如斯,人生得意。
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