黄酒煮多久

2～3分钟。煮黄酒的时候一定要注意酒的温度不要超过40摄氏度。温度高了口感不好，黄酒加热到38~40摄氏度是口感最好的，温度再高就会把酒精给挥发很多从而影响口感。黄酒除了煮热了喝，还可以常温喝，在夏季可以放冰箱冰冻一下喝。