啤酒鸭要煮多久

30-40分钟。啤酒鸭是一道特色，美食属于川菜、湘菜系。啤酒鸭是以啤酒鸭子为主料，添加葱、姜、蒜、干辣椒、八角、桂皮、食用盐、酱油、料酒等食材制作而成的美食。制作啤酒鸭的过程中也可以酌情添加土豆、香菇、胡萝卜、青椒等蔬菜，制作出来的啤酒鸭口感会更加丰富。