怎样煮啤酒鸭子好吃,鸭子还有哪些常见的做法
鸭肉,属于是一种常见的肉类,它可以搭配各类的食材烹饪成一锅香气腾腾的鸭美食。啤酒也是可以搭配鸭子进行烹饪的,因为鸭子本身带有着一股腥气,用啤酒来去味是再好不过的了。怎样煮啤酒鸭子好吃呢?以下小编就有整理到相关的做法,喜欢吃啤酒鸭的人们,一起来看看吧!
一、怎样煮啤酒鸭子好吃
1.将买回家的鸭肉给清洗干净,然后再把水份给控干,土豆处理好,切成块状,葱姜蒜也切好。
2.热锅下油,然后再将切好的鸭肉块给下入,进行翻炒,加入切好的姜蒜。
3.然后再把啤酒也倒进去,差不多要一瓶啤酒,若是鸭肉比较多的话,一瓶啤酒或许还不够呢。
4.等汤汁煮沸之后,再将火给调成中火,给它慢慢的煮十五分钟左右,再将土豆也加入。
5.大约煮再煮半个小时左右便可以撒上葱花起锅了,啤酒是可以去除到鸭身体上的腥味,而且还可以提味呢,吃啤酒鸭是不会醉的,而且味道还不错。
二、鸭子其他好吃的做法
1.清蒸鸭子
(1)将鸭子给清理干净,用水清净,然后再将水份给控干。
(2)将鸭子入锅中焯一下,捞起来,沥干。再将盐再鸭肉上给涂抹均匀,加上料酒与姜,腌制一会。
(3)上蒸锅,用旺火给蒸2个小时左右,再取出来,便可以食用了。
2.菠萝鸭
(1)买回家的鸭子给切成碎状,然后把生姜切好。热锅下油,将鸭子给炒一下,再加入米酒,放入葱。
(2)等汤汁逐浓时便可以加入菠萝块与蒜了,煮几分钟加入适量的盐便可以食用。
怎样煮啤酒鸭子好吃?以上小编已经通过一段文本为大家所整理到了,可以把啤酒可以当成清水,在炒和鸭子的时候放入,是再好不过的了。当然若是鸭肉过多,再加了啤酒之后,也是可以适量的再加入清水的,这样也可以保证到腥味的去除,小孩子要少食用啤酒鸭!
-
中年人怎么补
人到中年,各项生理机能都开始衰退,年轻时可以熬一熬、扛一扛就过去的事情身体已经不再适应。中年了,各种疾病开始显现,隔三差五的去医院成了常态。烦躁不安,轻易发怒或者沮丧的状况经常出现。于是中年人开始注意养生,想通过食疗来缓解中年危机。那么,中年人怎么补才有...
-
靖江好吃的美食,你都吃了哪些
江苏,属于是一个人杰地灵的地方,但是美食的风格也并不单一。靖江便是属于江苏的一个城市,在靖江所诞生的美食种类也是很多的。有关于靖江的美食,大家可能都不太了解。这没关系,以下小编就刚好有整理到关于靖江美食的功略所在,平时喜欢吃的朋友们,都一起来看看吧!靖江...
-
红糖美白吗,你知道吗
众所周知,我们都知道蜂蜜可以美容养颜,也可以美白。那么,你知道红糖可以美白吗?这个小编是不知道的。而且小编知道红糖可以治疗痛经,也可以补血,但是没有美白这项功能。那么,今天小编带大家去了解一下红糖可以美白吗?我们开始深入了解哦!红糖美白吗,你知道吗今天小编带大...
-
怎样做鱿鱼好吃
鱿鱼的口感不错,大家可以看看怎样做鱿鱼好吃呢,我们喜欢吃鱿鱼,但是我们一般都不会做鱿鱼,特别是干货,在做的时候还有提前用水泡发,所以如果做不好的话,对于菜品的口感和味道是有很大的影响的哟,大家可以看看。一、怎样做鱿鱼好吃主料:鱿鱼400克,美人椒150克做法:1.去菜市...