新鲜核桃仁上面的皮能吃吗

可以。新鲜核桃仁上面的皮是可以食用的，但是口感会比较涩。不喜欢吃新鲜核桃仁皮的味道，可以将新鲜核桃放入热水中浸泡一会，用手去掉表皮即可。核桃别名胡桃等，主要分布在欧洲东南部、中国等地。核桃的吃法以及用途广泛，可以直接吃，还可以用于制作核桃酥等美食。