炖排骨汤放什么材料好

玉米、山药、莲藕、海带、冬瓜、萝卜、土豆、香菇、苦瓜、番茄、茶树菇等。排骨汤营养丰富，口感鲜香，上面这些食材和排骨搭配炖汤都别有风味。炖排骨汤之前需要将排骨焯水去血水，以免影响口感，焯水时要注意将排骨冷水下锅。炖汤时可先将排骨炖一定时间后，再加入其它食材，同时下锅有些食材可能会过于软烂。